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ディナー
其の一 サラダ | |||
|---|---|---|---|
豚舌と九条ネギの | ・・・620円 | 海老・ブロッコリー・アボガドの 自家製トマトドレッシング | ・・・780円 |
| ピッリっと辛い豚タンと京都産の九条葱の旨味 をそのまんま味わえるようにしたサラダです。 | ノンオイルの自家製トマトドレッシングﾞはヘルシーで女性にうれしい一品です。 | ||
其の二 焼酎とワインのおつまみ | |||
|---|---|---|---|
| 鰹風味の和風ピクルス | ・・・680円 | チーズせんべい | ・・・480円 |
| 日本人向きに酸味を抑えた自家製ピクルスです。 | パルミジャーノチーズを鉄板で焼き上げました。 | ||
| "がり"トマト | ・・・520円 | あつあつ 鶏皮せんべい | ・・・520円 |
| お寿司で使われる「がり」とトマトをシンプルに。 食べてびっくり相性抜群!! | これは、絶品!!。 ぷにぷにの鶏皮がカリカリのおせんべいに変～身～!! | ||
| 牛すじとアキレスの味噌煮込み | ・・・580円 | イカ天の ピリ辛マヨネーズ | ・・・580円 |
| 関西では定番中の定番!! 実は芋焼酎で煮込んでます。 | 尾道直送!! のしイカのフライ。 マヨネーズ好きにはたまらん一品です。 | ||
其の三 鉄板料理 | |||
|---|---|---|---|
| ふんわり"とろろ"焼 | ・・・580円 | みんな大好き"豚キムチ"!! | ・・・580円 |
| とろろをふんわりと仕上げとります。 だしにつけて食べてみて。 | 鉄板焼の定番。是非。 | ||
| 鉄板だしまき | ・・・580円 | ニンニクもやしいため | ・・・420円 |
| 鉄板でだしまきに挑戦!! 大根おろしをのっけてあっさり食べてください。 | ビールのおつまみにピッタリ!! とりあえず・・・ | ||
| 焼きトマトとチーズの とろ～りオムレツ | ・・・720円 | イカ天と桜海老の | ・・・800円 |
| ワインにぴったりな一品卵とチーズの洋風オムレツです。 | ワインのお供にいかがですか？ | ||
其の四 素材の鉄板焼（オススメメニューを・・） | |||
其の五 〆の一品 | |||
| 京風ソースを使った焼きそば | ・・・880円 | 海鮮塩焼きそば | ・・・980円 |
| 京都でつくられてるこのソースはどこか懐かしさいっぱいです。 | 塩加減が絶妙。 海鮮たっぷりの焼きそばです。 | ||
| そばめし（温玉のせ） | ・・・920円 | ガーリックライス | ・・・500円 |
| 関西では定番のそばめし!! 温玉をからめると、さらにメッチャ美味しくなります！ | 牛脂で作るガーリックライス。サーロインステーキ等とご一緒に・・・。 | ||
其の六 自家製デザート | |||
|---|---|---|---|
| すだちの自家製アイス | ・・・420円 | マスカルポーネのババロア コーヒーゼリーのせ | ・・・520円 |
| さっぱりとしたすだちの香りが漂う大人ののアイスです。 | ティラミスと同じチーズを使ったババロアだよ。 | ||
| キャラメルの自家製アイス | ・・・420円 | 有機さつまいものブリュレ | ・・・520円 |
| 焼酎といえば芋焼酎... 原料は薩摩芋ですよって... ゆえに!!作りました。珍しいから意外とファンが多いんですよ！ | 有機のさつまいもを使っているので、自然の甘さが引き立つブリュレに仕上りました。 | ||
| 鉄板どらやき ほうじ茶アイス添え | ・・・520円 | あずきのパウンドケーキ | ・・・500円 |
| 鉄板でどらやきの生地作ります。１・２を争う人気者ですねん♪ | 自家製のシェフおすすめの一品ができました！ | ||
其の七 お好み焼き | |||
|---|---|---|---|
| いにしな流 ≪黒玉焼き≫ | ・・・1,500円 | いにしな流 ≪白玉焼き≫ | ・・・ 1,500円 |
| 京風生地＋豚肉＋海老＋黒ごま＋山芋＋九条ネギのせ | 広島風生地＋豚肉＋海老＋イカ天＋温玉＋ニンニクもやしのせ | ||
| 京風カキネギ玉 | ・・・ 1,400円 | 広島風肉玉そば | ・・・850円 |
| 京風生地＋豚肉＋カキ＋青ねぎのせ | 広島風生地＋豚肉 | ||
| 京風特選豚玉 | ・・・ 1,150円 | 広島風豚キム玉 | ・・・1,050円 |
| 京風生地＋豚肉＋油かす | 広島風生地＋豚肉＋キムチ | ||
| 京風ミックス玉 | ・・・ 1,350円 | 広島風もちチーズ玉 | ・・・1,200円 |
| 京風生地＋豚肉＋えび＋いか | 広島風生地＋豚肉＋もち＋チーズ | ||
| 京風もち明太子玉 | ・・・ 1,350円 | 広島風スペシャル玉 | ・・・1,350円 |
| 京風生地＋豚肉＋明太子＋もち | 広島風生地＋豚肉＋いか＋たこ | ||
もちろんお好きな組み合わせでどうぞ | |||
|---|---|---|---|
| 京風お好み焼き生地 | ・・・600円 | 広島風お好み焼き生地 | ・・・ 600円 |
| (キャベツ/九条ねぎ/てんかす/紅生姜/卵) | (キャベツ/もやし/てんかす /紅生姜/卵) | ||
| 京風の生地は粘りの強い「丹波産やまのいも」をふんだんに使い、じっくり時間をかけて、ふんわり美味しく仕上げますねん。 | VS | 広島風はクレープ状の生地の上にたっぷり野菜(キャベツ)を重ね焼く。じっくり蒸し焼きにした野菜の旨味とソバを楽しめるけぇ |
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下からお好きな組み合わせでどうぞ！ |
具・トッピング |
| タ コ | え び | 牛 す じ | 明 太 子 | 油 か す | い か 天 | 豚 肉 | も ち | い か | 桜 え び | 唐 辛 子 | キ ム チ | チ ｜ ズ | 青 ね ぎ | し そ |
| ・ ・ ・ | ・ ・ ・ | ・ ・ ・ | ・ ・ ・ | ・ ・ ・ | ・ ・ ・ | ・ ・ ・ | ・ ・ ・ | ・ ・ ・ | ・ ・ ・ | ・ ・ ・ | ・ ・ ・ | ・ ・ ・ | ・ ・ ・ | ・ ・ ・ |
| 300円 | 300円 | 300円 | 300円 | 300円 | 250円 | 250円 | 200円 | 200円 | 200円 | 200円 | 200円 | 150円 | 150円 | 100円 |
